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Qué puede comer una mujer embarazada, y qué no mask for collage mask for collage
Clínica de Reproducción Asistida
Qué puede comer una mujer embarazada, y qué no
Qué puede comer una mujer embarazada, y qué no

Qué puede comer una mujer embarazada, y qué no

El embarazo es el período durante el cual un ser humano se desarrolla a partir de un óvulo fertilizado. La mayoría de los productos consumidos por una mujer son transportados, en concentraciones variables, en la sangre hasta el feto a través del cordón umbilical. Por eso es importante adaptar la dieta para que sea lo más segura posible para el niño, y por eso muchas personas se preguntan qué alimentos puede comer una mujer embarazada y qué no.

A lo largo de las 40 semanas de embarazo la alimentación de la embarazada debe ser sana y variada. No todos los alimentos son saludables para el bebé, y saber qué no comer durante el embarazo es sumamente importante para los futuros bebés.

Entramos en más detalles sobre por qué no debes comer ciertos alimentos, pero aquí tienes una muestra: son el hígado, el maní (pueden contener aflatoxinas que pueden dañar al feto), el café y el té fuerte (pueden causar problemas cardíacos en el feto), productos asados ​​y ahumados (suelen usar mucha sal y contienen muchas sustancias nocivas).

En primer lugar, ¿cómo saber si estás embarazada?

Aunque hay algunos síntomas de embarazo 7 días después de la concepción que pueden sugerir que estás embarazada, la confirmación suele llegar cuando ya no tienes la regla y la prueba de embarazo es positiva. Sin embargo, el embarazo debe ser confirmado mediante una ecografía. Si este es tu caso, debes considerar las siguientes recomendaciones.

¿Qué alimentos no puede comer una mujer embarazada?

Una dieta equilibrada es beneficiosa para todas las mujeres, estén embarazadas o no. Se considera que una dieta equilibrada está compuesta principalmente por frutas, verduras, proteínas, legumbres, cereales integrales y productos lácteos saludables. Sin embargo, cuando estás embarazada ciertos alimentos pueden causarte problemas, por eso comenzaremos contándote qué no comer durante el embarazo. No sólo por el potencial nivel de tolerancia del bebé, sino también de la madre, porque determinados alimentos, como determinadas frutas, aumentan las náuseas o la acidez de estómago, y por tanto es mejor no consumirlos.

Debes prestar especial atención a su ingesta de proteínas durante el embarazo. La listeriosis, que es una infección grave, puede tener consecuencias perjudiciales para el feto. Por tanto, habrá que tener cuidado de respetar una buena higiene en la cocina, pero tambiénhabrá que evitar ciertos alimentos que puedan contaminarse con Listeria monocytogenes. Evite el consumo de:
 

  • Embutidos, patés,
  • Queso de leche cruda,
  • Pescado crudo y pescado ahumado,
  • Crustáceos y mariscos crudos,
  • Carne cruda,
  • Semillas germinadas (guisantes, soja, trigo, etc.).

Ciertos alimentos también pueden provocar toxoplasmosis. Si no eres inmune a esta enfermedad, deberás evitar comer:

  • Carne cruda (preferir piezas bien cocidas),
  • Frutas y verduras mal limpiadas (preferiblemente cocerlas).

También deberás evitar el contacto con gatos y lavarte bien las manos después de pasar tiempo en el jardín.

Para evitar la salmonelosis, cocina bien tus alimentos. De hecho, cocinar puede erradicar las bacterias, lo que eliminará el riesgo de infecciones. Por lo tanto, se pueden consumir huevos cocidos, ya sea en repostería o en ensalada, pero evitando los huevos semicocidos o crudos, que podrían estar contaminados. Lo mismo ocurre con la carne, frutas, verduras, semillas.

Ten en cuenta que el consumo de alcohol y tabaco también debe evitarse en su dieta durante el embarazo.

¿Qué alimentos puede comer una mujer embarazada?

El consumo de determinados nutrientes será favorable al embarazo. Este es el caso del folato y del ácido fólico, que conocemos como vitamina B9. Además, el ácido fólico se puede recomendar en forma de suplemento en el período previo a la concepción [1]. En los alimentos, encontrarás vitamina B9 en:

  • Verduras de hoja (espinacas, berros, perejil, apio, etc.)
  • Legumbres
  • Hígado
  • Levadura de cerveza
  • Germen de trigo
  • Castañas
  • Determinadas frutas (cítricos, melón, mango, frambuesas, etc.).

También se puede considerar una ingesta de calcio. Este mineral es esencial para una buena mineralización del esqueleto pero también juega un papel importante en la coagulación sanguínea [1]. Los alimentos ricos en calcio son:

  • Los productos lácteos
  • Las Nueces
  • Las legumbres
  • Los yogures.

Ten en cuenta que también se puede recomendar la vitamina D, que ayuda a la absorción de calcio. Está presente en pescados grasos, salmón, atún, caballa, etc. El hierro, fundamental para el buen funcionamiento del organismo, evitará la anemia. Está presente en la carne, pero también en las verduras secas y en el pescado. Y finalmente, los carbohidratos constituirán una fuente de energía preferida, mucho más útil que el azúcar refinada.

Complementos alimenticios

En primer lugar cabe señalar que los complementos alimenticios, en general, no están recomendados para mujeres embarazadas. En realidad, puede beneficiarse de la suplementación, siempre que lo consultes previamente con tu médico que podrá realizar análisis de sangre para comprobar si el suplemento es realmente adecuado a tus necesidades.

La vitamina D, cuando no se absorbe a través de los alimentos, debe administrarse como suplemento. Simplemente tómela a diario, con un simple vaso de agua o una taza de infusión de manzanilla, para disfrutar de un momento de pura relajación.

Es posible que necesites suplementos de hierro, ya que se considera que las mujeres embarazadas están en riesgo si tienen deficiencia. Una deficiencia de hierro puede provocar anemia.

Por último, un complemento alimenticio a base de omega-3 podría ser adecuado para tí, con el fin de abastecerte de ácidos grasos insaturados.

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