L'assunzione di collagene è benefica?

La presa di collagene può essere benefica per la pelle, le articolazioni e la fertilità, ma deve essere valutata con cautela e dopo consulto medico in alcuni casi.

Ruolo e importanza del collagene

Il collagene è una proteina essenziale che rappresenta circa un terzo di tutte le proteine dell'organismo e fino al 70 % delle proteine della pelle. È responsabile della densità e dell'elasticità dei tessuti connettivi e partecipa alla formazione della struttura della pelle, delle ossa, dei tendini, dei legamenti e dei vasi sanguigni. I disturbi della sua sintesi possono portare a perdita di elasticità della pelle, indebolimento dei legamenti, formazione di cicatrici cheloidi, nonché a malattie del sistema muscolo-scheletrico e cardiovascolare.

Il collagene durante la gravidanza e la FIV

Durante la gravidanza e durante la preparazione alla fecondazione in vitro (FIV), il collagene riveste un'importanza particolare. Aiuta a mantenere l'elasticità della pelle e dei muscoli addominali, riduce il rischio di smagliature, contribuisce alla solidità dei vasi e dei legamenti, cosa particolarmente importante durante la gravidanza. In medicina della riproduzione, gli integratori alimentari a base di collagene possono essere utilizzati per migliorare lo stato dei tessuti dell'utero e della cervice uterina, aumentando potenzialmente le possibilità di successo dell'implantazione dell'embrione. Tuttavia, in caso di gravidanza o di progetto di FIV, l'assunzione di collagene è indicata solo dopo consulto medico.

Per una sintesi normale del collagene, sono necessari gli aminoacidi prolina, lisina e glicina, così come vitamine e minerali: vitamina C, zinco, manganese, zolfo e rame.

Principali tipi di collagene

• Tipo I — fino al 90 % di tutto il collagene, forma la pelle, le ossa, i tendini e i legamenti.
• Tipo II : presente nelle cartilagini, mantiene la salute delle articolazioni.
• Tipo III : presente nei muscoli, nelle arterie e negli organi interni.
• Tipo IV : localizzato nella pelle.
• Tipo V : partecipa alla formazione della cornea degli occhi, di alcuni strati della pelle e dei capelli.

Fattori che influenzano la produzione

1. Ormoni sessuali : la diminuzione di estrogeni e testosterone rallenta la sintesi.
2. Radiazioni solari : i raggi ultravioletti distruggono il collagene (fotoinvecchiamento).
3. Fumo e alcool : le tossine danneggiano le strutture del collagene.
4. Eccesso di carboidrati e grassi : provoca infiammazione e danneggia le proteine.
5. Patologie genetiche : sindrome di Ehlers-Danlos, sindrome di Marfan, ecc.
6. Malattie autoimmuni : riducono la qualità del collagene.

Ciò che dicono gli studi

I dati degli studi confermano che gli integratori alimentari a base di collagene possono migliorare l'elasticità e l'idratazione della pelle, ridurre i dolori e aumentare la mobilità delle articolazioni, nonché contribuire alla prevenzione dell'osteoporosi. Così, l'assunzione di collagene di pesce con condroitina, glucosammina e vitamine per 90 giorni ha migliorato la turgescenza della pelle del 40 % e ridotto i dolori articolari del 43,9 %. Nelle donne in menopausa con osteopenia, un trattamento di un anno a base di 5 g di collagene, vitamina D e calcio ha mostrato un miglioramento più marcato della densità ossea rispetto all'assunzione di vitamina D e calcio da soli.

Quando il collagene è controindicato

• Allergia al prodotto di base.
• Gravidanza e allattamento (senza prescrizione medica).
• Malattie renali o epatiche.

Prodotti per stimolare la sintesi di collagene

• Brodo di ossa — fonte naturale di collagene, minerali e aminoacidi.
• Prodotti proteici — carne, pesce, pollame, uova, legumi, latticini.
• Uova — contengono prolina, zinco, zolfo, vitamine A, C, D, E e aminoacidi.
• Alimenti ricchi di vitamina C : agrumi, bacche, verdure a foglia verde, pomodori.
• Fonti di zinco e rame : carne, frutti di mare, noci, cereali integrali.

Regole per l'assunzione di collagene

1. Con un'alimentazione equilibrata, gli integratori potrebbero non essere necessari.
2. I cibi nocivi riducono l'efficacia dell'assunzione.
3. I raggi ultravioletti distruggono il collagene, usare una protezione.
4. Il collagene idrolizzato è meglio assorbito da un sistema digestivo sano.
5. Posologia: da 2,5 a 25 g/giorno.
6. La durata dell'assunzione dipende dagli obiettivi.
7. Assumere un'ora prima o due ore dopo i pasti.
8. Scegliere prodotti certificati (NSF).
9. La gelatina è una fonte supplementare di peptidi.
10. Il collagene è sempre scomposto in aminoacidi, quindi l'effetto potrebbe differire da quello atteso.

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