Effet du régime alimentaire sur la qualité du sperme chez l'homme

Une étude menée au Danemark a mis en évidence une corrélation entre les habitudes alimentaires d'un homme et la qualité de son sperme. Le Danemark a été choisi pour cette étude en raison de ses normes sanitaires élevées et de la représentativité de la population pour la recherche nutritionnelle. L'étude a duré cinq ans, à partir de 2015, et les résultats ont été publiés dans la revue JAMA Network Open.

Principales conclusions de l'étude

Au total, 2 935 jeunes hommes ont participé à l'étude. Les résultats ont montré que

• Régime alimentaire rationnel: les hommes qui consommaient de grandes quantités de légumes, de fruits, de poisson et de poulet avaient le nombre de spermatozoïdes le plus élevé. Ces participants avaient entre 146 et 183 millions de spermatozoïdes dans un seul échantillon de sperme, ce qui est bien supérieur au seuil minimum de normozoospermie fixé par l'OMS (39 millions de spermatozoïdes).
• Approche végétarienne: les hommes qui ont réduit leur consommation de viande mais qui ont consommé des légumes, du poisson, des œufs et des produits laitiers ont présenté la deuxième meilleure qualité de sperme.
• Régime danois traditionnel: ce groupe, qui consomme une variété de viandes, de produits à base de céréales complètes et de produits laitiers, présente la plus grande mobilité des spermatozoïdes.
• Régime occidental: les hommes dont le régime alimentaire comportait beaucoup de viande rouge, d'aliments frits, de sucreries et de boissons gazeuses présentaient les taux les plus faibles. Le nombre de spermatozoïdes variait de 109 à 138 millions, ce qui est attribué à des niveaux élevés de graisses saturées, de graisses trans et de sucre, qui provoquent un stress oxydatif et une inflammation.

Recommandations d'experts

Fabie Nassan, co-auteur de l'étude et chercheur à laHarvard T. H. Chan School of Public Health, souligne que l'alimentation joue un rôle clé dans la formation de spermatozoïdes à fort potentiel de fertilité. Avec d'autres chercheurs de l'université de Copenhague, il souligne que des changements alimentaires sont nécessaires pour améliorer la santé reproductive.

Recommandations pour les hommes :

• Augmenter la consommation de poisson, de poulet, de légumes, de fruits et d'eau.
• Réduire la consommation de pizzas, de chips, de viandes transformées, de viandes rouges, de sucreries et de boissons énergisantes.

Effets de l'alimentation sur l'organisme

L'adoption d'un régime alimentaire sain peut entraîner les changements suivants :

• Augmentation des antioxydants dans le corps, ce qui réduit le stress oxydatif et améliore la qualité du sperme.
• Maintien d'une mobilité normale des spermatozoïdes en améliorant l'hydratation du corps.
• Réduire l'inflammation en diminuant la consommation de graisses saturées et de sucre.

Les résultats de l'étude soulignent que le régime alimentaire a un impact significatif sur la santé reproductive masculine. Les changements alimentaires améliorent non seulement la qualité des spermatozoïdes, mais augmentent également les chances de réussite de la conception. Reconnaître l'importance de la nutrition et appliquer les recommandations des experts peut être la clé pour améliorer la santé et atteindre les résultats souhaités en matière de reproduction.

Pour plus d'informations sur la fécondation in vitro ( FIV), voir la section sur les traitements.