Efecte de la dieta sobre la qualitat del semen en l'home

Un estudi realitzat a Dinamarca ha posat de manifest una correlació entre els hàbits alimentaris d'un home i la qualitat del seu esperma. Dinamarca va ser escollit per a aquest estudi a causa de les seves normes sanitàries elevades i de la representativitat de la població per a la recerca nutricional. L'estudi va durar cinc anys, a partir de 2015, i els resultats es van publicar a la revista JAMA Network Open.

Principals conclusions de l'estudi

En total, 2.935 joves homes van participar en l'estudi. Els resultats van mostrar que

• Dieta racional: els homes que consumien grans quantitats de verdures, de fruites, de peix i de pollastre tenien el nombre de spermatozoides més elevat. Aquests participants tenien entre 146 i 183 milions de spermatozoides en una sola mostra d'esperma, cosa que és molt superior al llindar mínim de normozoospermia fixat per l'OMS (39 milions de spermatozoides).
• Enfocament vegetarià: els homes que van reduir el seu consum de carn però que van consumir verdures, peix, ous i làctics van presentar la segona millor qualitat d'esperma.
• Dieta danesa tradicional: aquest grup, que consumeix una varietat de carns, de productes a base de cereals integrals i de làctics, presenta la major mobilitat dels spermatozoides.
• Dieta occidental: els homes el règim alimentari dels quals incloïa molta carn roja, aliments fregits, dolços i begudes gasoses presentaven les taxes més baixes. El nombre de spermatozoides variava de 109 a 138 milions, cosa que s'atribueix a nivells elevats de grasses saturades, de grasses trans i de sucre, que provoquen estrès oxidatiu i inflamació.

Recomanacions d'experts

Fabie Nassan, coautor de l'estudi i investigador a la Harvard T. H. Chan School of Public Health, subratlla que l'alimentació juga un paper clau en la formació de spermatozoides amb alt potencial de fertilitat. Amb altres investigadors de la universitat de Copenhaguen, destaca que són necessàries canvis alimentaris per a millorar la salut reproductiva.

Recomanacions per als homes:

• Augmentar el consum de peix, de pollastre, de verdures, de fruites i d'aigua.
• Reducir el consum de pizzes, de patates fregides, de carns processades, de carns roges, de dolços i de begudes energètiques.

Effects de l'alimentació sobre l'organisme

L'adopció d'una dieta saludable pot provocar els següents canvis:

• Augment dels antioxidants al cos, cosa que redueix l'estrès oxidatiu i millora la qualitat de l'esperma.
• Manteniment d'una mobilitat normal dels spermatozoides millorant la hidratació del cos.
• Reduir la inflamació disminuint el consum de grasses saturades i de sucre.

Els resultats de l'estudi subratllen que la dieta té un impacte significatiu sobre la salut reproductiva masculina. Els canvis alimentaris milloren no només la qualitat dels spermatozoides, sinó que també augmenten les possibilitats d'èxit de la concepció. Reconèixer la importància de la nutrició i aplicar les recomanacions dels experts pot ser la clau per millorar la salut i assolir els resultats desitjats en matèria de reproducció.

Per a més informació sobre la fecundació in vitro ( FIV), vegeu la secció sobre els tractaments.