Efecto de la dieta en la calidad del semen en el hombre

Un estudio realizado en Dinamarca ha puesto de manifiesto una correlación entre los hábitos alimentarios de un hombre y la calidad de su esperma. Dinamarca fue elegido para este estudio debido a sus altas normas sanitarias y a la representatividad de la población para la investigación nutricional. El estudio duró cinco años, a partir de 2015, y los resultados fueron publicados en la revista JAMA Network Open.

Principales conclusiones del estudio

En total, 2,935 jóvenes participaron en el estudio. Los resultados mostraron que

• Dieta racional: los hombres que consumían grandes cantidades de verduras, frutas, pescado y pollo tenían el mayor número de espermatozoides. Estos participantes tenían entre 146 y 183 millones de espermatozoides en una sola muestra de esperma, lo cual es muy superior al umbral mínimo de normozoospermia establecido por la OMS (39 millones de espermatozoides).
• Enfoque vegetariano: los hombres que redujeron su consumo de carne pero que consumieron verduras, pescado, huevos y productos lácteos presentaron la segunda mejor calidad de esperma.
• Dieta danesa tradicional: este grupo, que consume una variedad de carnes, productos a base de granos integrales y productos lácteos, presenta la mayor movilidad de los espermatozoides.
• Dieta occidental: los hombres cuya alimentación incluía mucha carne roja, alimentos fritos, dulces y refrescos presentaron las tasas más bajas. El número de espermatozoides variaba de 109 a 138 millones, lo cual se atribuye a niveles altos de grasas saturadas, grasas trans y azúcar, que provocan estrés oxidativo e inflamación.

Recomendaciones de expertos

Fabie Nassan, coautor del estudio e investigador en la Harvard T. H. Chan School of Public Health, destaca que la alimentación juega un papel clave en la formación de espermatozoides con alto potencial de fertilidad. Junto con otros investigadores de la Universidad de Copenhague, enfatiza que son necesarios cambios alimentarios para mejorar la salud reproductiva.

Recomendaciones para los hombres:

• Aumentar el consumo de pescado, pollo, verduras, frutas y agua.
• Reducir el consumo de pizzas, papas fritas, carnes procesadas, carnes rojas, dulces y bebidas energéticas.

Efectos de la alimentación en el organismo

La adopción de una dieta saludable puede provocar los siguientes cambios:

• Aumento de antioxidantes en el cuerpo, lo que reduce el estrés oxidativo y mejora la calidad del esperma.
• Mantenimiento de una movilidad normal de los espermatozoides al mejorar la hidratación del cuerpo.
• Reducir la inflamación disminuyendo el consumo de grasas saturadas y azúcar.

Los resultados del estudio subrayan que la dieta tiene un impacto significativo en la salud reproductiva masculina. Los cambios en la alimentación mejoran no solo la calidad de los espermatozoides, sino que también aumentan las posibilidades de éxito de la concepción. Reconocer la importancia de la nutrición y aplicar las recomendaciones de los expertos puede ser la clave para mejorar la salud y alcanzar los resultados deseados en materia de reproducción.

Para más información sobre la fertilización in vitro (FIV), consulte la sección sobre tratamientos.